Wel of geen koffie?

Jul 10, 2020

Ik moet je iets bekennen.. Ondanks mijn passie voor Ayurveda en gezond leven, heb ik een verslaving.

Ik ben namelijk verslaafd aan koffie.

Niets fijner dan de geur van versgemalen koffiebonen en het geluid van onze espressomachine die mijn dagelijkse verslaving voedt.

Nu denk je misschien: maar dat is toch een hele ongezonde gewoonte? Nou, nee hoor..

Volgens de Ayurveda mag je (gelukkig!) gewoon koffie drinken. Alle voedingsmiddelen kunnen namelijk werken als gif óf als medicijn. Het ligt er maar net aan hoe (en hoeveel) je het gebruikt. Dat geldt dus ook voor koffie.

En koffie is op zichzelf helemaal niet slecht. Sterker nog, onderzoek wijst zelfs uit dat het drinken van koffie gezond is. In dit blog deel ik tien redenen* waarom koffiedrinken gezonder voor je is dan je misschien denkt.

 

De 10 voordelen van koffie drinken

1. Koffie is een krachtige bron van gezonde antioxidanten

2. Cafeïne zorgt voor een korte termijn geheugenboost

3. Koffie kan helpen...

Verder lezen...

Waarom Intermittent Fasting NIET het nieuwe wondermiddel is

Jun 23, 2020

Afgelopen week las ik dit artikel in het Parool over Intermittent Fasting

Het schijnt dat Intermittent Fasting of Periodiek Vasten vorig jaar de meest gezochte zoekterm op internet was en echt iedereen heeft het er de laatste tijd over. Van fitgirls en BN'ers tot serieuze artsen; iedereen lijkt het erover eens te zijn dat dit hét nieuwe wondermiddel is. Maar is dat het ook..?

Uit recent wetenschappelijk onderzoek blijkt dat ratten die eens in de drie dagen vasten, tot 20% langer leven en minder tumoren krijgen. Ook ging IF de verslechtering van de gezondheid bij het ouder worden tegen en werden ouderdomsziektes als kanker en Parkinson, maar ook dementie en beroertes deels voorkomen.

En ook de Britse arts en journalist Michael Mosley (ik schreef eerder dit blog over zijn boek Het slimmedarmendieet) die worstelde met overgewicht en type 2 diabetes is fan van Intermittent Fasting. Hij verloor fors gewicht, raakte van zijn diabetes af en kwam eindelijk van zijn...

Verder lezen...

Drie redenen waarom nu vasten een goed idee is

Feb 28, 2020

Een vriendin appte me deze week: "Is het normaal dat ik me enorm opgeblazen voel, alsof ik me helemaal volgestopt heb met eten - terwijl ik helemaal niet zoveel gegeten heb?"

Mijn antwoord: "Ja, dat zou heel goed kunnen." Ik schreef er laatst in dit blog al over. Het is heel normaal dat in deze tijd van het jaar je eetlust minder wordt. Dat is de natuurlijke reactie van je lichaam om de opgeslagen energie (en extra kilo's) van de afgelopen winter kwijt te raken zodat je weer fris en fit het nieuwe jaar in kan. Daarom is deze periode van het jaar de ideale periode om te ontgiften en af te vallen.

Als je dus merkt dat je een vol gevoel hebt, geef er dan vooral aan toe en probeer eens een paar dagen te vasten. Dit helpt je om het wintervet makkelijk kwijt te raken. Van oudsher is februari een vasten-maand en dat is niet voor niets. Vasten in de lente reinigt je lichaam na een winter vol met vet en suikerrijk eten.. en het maakt je klaar voor de zomer (en je bikini-body!).

 

De...

Verder lezen...

Ama & Ojas: het geheim voor meer energie en een platte buik

Aug 25, 2019

door Martine | aug 26, 2019 | Detox, How to, Leefstijl, Voeding

Weet jij wat Ama is? En Ojas? 
Ik had er nog nooit van gehoord voordat ik me in Ayurveda verdiepte. Best jammer want dit is de sleutel tot een goede gezondheid, veel energie en een slank lichaam.

Volgens Ayurveda ligt het geheim van een goede gezondheid in een gezonde spijsvertering. In de Ayurveda hebben we het dan over Agni, je spijsverteringsvuur. Je kan je spijsvertering zien als een altijd brandend vuurtje. Dit vuur is verantwoordelijk voor alle omzettingsprocessen in je lichaam. Denk aan je metabolisme, je hormoonhuishouding, de opname van voedingsstoffen en het uitscheiden van afvalstoffen.

Je verteert niet alleen voedsel maar ook emoties, gevoelens en gedachten. Als je spijsverteringsvuur niet goed brandt, dan voel je je zwaar en uitgeput. Zowel fysiek als mentaal. Onverteerde emoties zijn net zo schadelijk als onverteerd voedsel en veroorzaken...

Verder lezen...

Persoonlijk hitteplan: watermeloensalade en rust

Jul 22, 2019

door  | jul 23, 2019 | How to, Recepten, Voeding

Volgens Ayurveda is de zomer het Pitta seizoen, het seizoen waarin het element vuur overheerst. Dat merk je aan het weer (warm) en het licht (scherp)Als je net als ik al veel Pitta in je hebt, dan is een hittegolf zoals deze een behoorlijke uitdaging en moet je uitkijken dat je niet oververhit raakt. Teveel hitte kan leiden tot irritatie en agressie maar ook lusteloosheid. Denk bijvoorbeeld aan opvliegers, agressie in het verkeer, ontstekingen of huidirritatie zoals zonnebultjes, diarree, maagzuur, hoofdpijn of weinig energie.

Dé manier om deze hitte te temperen en om weer in balans te komen is zorgen voor koelte. Mijn persoonlijke hitteplan bestaat uit zoveel mogelijk in de schaduw blijven, verhittend eten en activiteiten zoveel mogelijk vermijden en verkoelend te eten en te drinken.
 
Deze heerlijke watermeloensalade gaat me daar zeker bij helpen. Verkoelende...
Verder lezen...

Mijn persoonlijke top 3 voor de zomer

Jul 11, 2019

door  | jul 11, 2019 | How to, Leefstijl, Voeding

Nog geen twee weken geleden lag ik totaal uitgeput onder een boom op het strand te kijken naar mijn vriend en dochtertje die in het water aan het spelen waren. We zaten middenin een hittegolf die Noord-Italië teisterde met gevoelstemperaturen tot 44 graden. Terwijl mijn vriend en dochtertje nergens last van leken te hebben, kon je mij echt opvegen.. Mijn hersenen leken wel gesmolten en elke beweging kostte me enorm veel moeite.

Volgens Ayurveda is de zomer het Pitta seizoen. In dit seizoen overheersen de elementen vuur en water. Dat merk je aan het weer: warm en vochtig. Nu denk je misschien dat de zomer het uitgelezen seizoen is voor Pitta’s, maar dat is het dus niet. Eén van de principes van Ayurveda is ‘hetzelfde vermeerdert hetzelfde’. Dus als je een vuurtype bent dan heb je het juist zwaarder in de zomer omdat de interne hitte in je lichaam de externe hitte...

Verder lezen...

De kracht van je gedachten

Jun 01, 2019

door  | jun 1, 2019 | How to, Leefstijl

“Ik bruis van energie en voel me zo licht als een veertje.”

Deze affirmatie heeft mij geholpen om binnen een paar weken van uitgeput en te zwaar naar bruisend van energie en kilo’s lichter te gaan. Gewoon door mezelf een ander verhaal te vertellen.

Wist je dat je huidige situatie het gevolg is van de gedachten die je hebt over jezelf? En van de verhalen die je jezelf vertelt? Je gedachten werken voor of tegen je, puur afhankelijk van de manier waarop je ze inzet.

Wij hebben tussen de 50.000 en 60.000 gedachten per dag en meer dan 80% van die verhalen die we onszelf vertellen is negatief. Allemaal beperkende gedachten en belemmerende overtuigingen. Gedachtes die je tegenhouden in plaats van vooruit helpen. Zo zonde!

Je gedachtes sturen namelijk je gevoelens aan, die op hun beurt weer je acties aansturen. En je acties zijn uiteindelijk verantwoordelijk voor het resultaat. Dus als je ...

Verder lezen...

Hoeveel moet je eten voor een platte buik?

Apr 18, 2019

door  | apr 18, 2019 | Detox, How to, Leefstijl, Voeding

De laatste tijd vraagt mijn peuter regelmatig om een banaan, cracker of boterham om er een hap van te nemen en dan te zeggen: “ik hoef niet meer mama”. Best irritant omdat de koelkast vol ligt met half-opgegeten bananen en de prullenbak vol met half-opgegeten boterhammen (om van de niet-opgegeten korstjes nog maar te zwijgen..).
 
Maar aan de andere kant ben ik er juist blij mee.

Dat klinkt misschien raar, maar ik zal je uitleggen hoe dat zit. Jonge kinderen eten namelijk van nature niet teveel of te weinig. Ze voelen feilloos aan wanneer ze honger hebben en wanneer ze moeten beginnen en stoppen met eten. Tot ongeveer 5 jaar functioneert het gebied in de hersenen dat de eetlust regelt perfect. Dat komt omdat kleine kinderen hun geestelijke vermogens waarmee ze hun natuurlijke intuïtie kunnen ‘saboteren’ nog niet volledig hebben ontwikkeld.

Na...
Verder lezen...

Dé tip tegen een middagdip

Feb 19, 2019

door  | feb 19, 2019 | Leefstijl, Recepten, Voeding

Jarenlang heb ik geworsteld met de beruchte ‘middagdip’. Ik werkte toen nog op kantoor en at mee met wat er op tafel stond. Zoals bij de meeste bedrijven was dat brood en beleg van de Appie bezorgservice. Hartstikke lekker.

Maar ik kon de klok er bijna gelijk op zetten. Elke dag rond 15:00 uur kreeg ik een mega-dip en kon ik alleen nog maar denken aan de mini-Snickertjes die in de keuken op mij lagen te wachten. Soms hield ik het vol tot 16:00 uur, maar uiteindelijk ging ik altijd weer overstag en at ik 1, 2… of 3 van die kleine Snickertjes. Ach ééntje extra kan wel, het zijn toch maar kleintjes dacht ik dan.

Daarna had ik natuurlijk spijt. Maar ja, als je lichaam schreeuwt om extra energie in de vorm van suiker probeer dan maar eens niet te luisteren. Ondertussen werd ik wel elk jaar een kilootje zwaarder. Terwijl ik toch heel gezond at dacht ik altijd....

Verder lezen...

Waarom je gemberwater moet drinken als je af wil vallen.

Feb 11, 2019

door  | feb 12, 2019 | Detox, Leefstijl, Recepten, Voeding

Ik dacht dat ik eraan ontkomen was, maar helaas ben ik nu ook geveld door het laatste staartje van de griepepidemie. Ik schrijf dit blog terwijl ik rillerig en met een rauwe neus onder een dekentje op de bank zit. Vroeger stopte ik mezelf altijd vol met medicijnen om zo snel mogelijk beter te worden, maar vandaag houd ik me aan het advies van de wijsgeer Plutarch: In plaats van medicijnen, is het beter om een dag te vasten. Dieren en kinderen doen dit trouwens automatisch al; als ze ziek zijn stoppen ze met eten.
 

Instead of medicine, better fast for a day – Plutarchus

 

Vasten is gezond

In de Ayurveda is het al duizenden jaren een vast onderdeel van een gezonde leefstijl, maar hier in het westen hoor je er niet zo veel over. Toch is het volgens recent wetenschappelijk onderzoek heel gezond om regelmatig te vasten. Niet alleen als je ziek bent...

Verder lezen...
1 2 3
Close

50% Complete

Fit met Ayurveda!

Baal jij er ook van dat je zo weinig energie, last van een opgeblazen buik of hormonale klachten hebt? En wil jij je dolgraag fit, slank en energiek voelen? 

Download dan nu gratis mijn e-book Fit met Ayurveda! voor een simpel stappenplan en heerlijke recepten voor direct meer energie, een stralende gezondheid en jouw ideale gewicht!