Wel of geen koffie?
Ik moet je iets bekennen.. Ondanks mijn passie voor Ayurveda en gezond leven, heb ik een verslaving.
Ik ben namelijk verslaafd aan koffie.
Niets fijner dan de geur van versgemalen koffiebonen en het geluid van onze espressomachine die mijn dagelijkse verslaving voedt.
Nu denk je misschien: maar dat is toch een hele ongezonde gewoonte? Nou, nee hoor..
Volgens de Ayurveda mag je (gelukkig!) gewoon koffie drinken. Alle voedingsmiddelen kunnen namelijk werken als gif óf als medicijn. Het ligt er maar net aan hoe (en hoeveel) je het gebruikt. Dat geldt dus ook voor koffie.
En koffie is op zichzelf helemaal niet slecht. Sterker nog, onderzoek wijst zelfs uit dat het drinken van koffie gezond is. In dit blog deel ik tien redenen* waarom koffiedrinken gezonder voor je is dan je misschien denkt.
De 10 voordelen van koffie drinken
1. Koffie is een krachtige bron van gezonde antioxidanten
2. Cafeïne zorgt voor een korte termijn geheugenboost
3. Koffie kan helpen...
Waarom Intermittent Fasting NIET het nieuwe wondermiddel is
Afgelopen week las ik dit artikel in het Parool over Intermittent Fasting.
Het schijnt dat Intermittent Fasting of Periodiek Vasten vorig jaar de meest gezochte zoekterm op internet was en echt iedereen heeft het er de laatste tijd over. Van fitgirls en BN'ers tot serieuze artsen; iedereen lijkt het erover eens te zijn dat dit hét nieuwe wondermiddel is. Maar is dat het ook..?
Uit recent wetenschappelijk onderzoek blijkt dat ratten die eens in de drie dagen vasten, tot 20% langer leven en minder tumoren krijgen. Ook ging IF de verslechtering van de gezondheid bij het ouder worden tegen en werden ouderdomsziektes als kanker en Parkinson, maar ook dementie en beroertes deels voorkomen.
En ook de Britse arts en journalist Michael Mosley (ik schreef eerder dit blog over zijn boek Het slimmedarmendieet) die worstelde met overgewicht en type 2 diabetes is fan van Intermittent Fasting. Hij verloor fors gewicht, raakte van zijn diabetes af en kwam eindelijk van zijn...
Drie redenen waarom nu vasten een goed idee is
Een vriendin appte me deze week: "Is het normaal dat ik me enorm opgeblazen voel, alsof ik me helemaal volgestopt heb met eten - terwijl ik helemaal niet zoveel gegeten heb?"
Mijn antwoord: "Ja, dat zou heel goed kunnen." Ik schreef er laatst in dit blog al over. Het is heel normaal dat in deze tijd van het jaar je eetlust minder wordt. Dat is de natuurlijke reactie van je lichaam om de opgeslagen energie (en extra kilo's) van de afgelopen winter kwijt te raken zodat je weer fris en fit het nieuwe jaar in kan. Daarom is deze periode van het jaar de ideale periode om te ontgiften en af te vallen.
Als je dus merkt dat je een vol gevoel hebt, geef er dan vooral aan toe en probeer eens een paar dagen te vasten. Dit helpt je om het wintervet makkelijk kwijt te raken. Van oudsher is februari een vasten-maand en dat is niet voor niets. Vasten in de lente reinigt je lichaam na een winter vol met vet en suikerrijk eten.. en het maakt je klaar voor de zomer (en je bikini-body!).
De...
Ama & Ojas: het geheim voor meer energie en een platte buik
door Martine | aug 26, 2019 | Detox, How to, Leefstijl, Voeding
Weet jij wat Ama is? En Ojas?
Ik had er nog nooit van gehoord voordat ik me in Ayurveda verdiepte. Best jammer want dit is de sleutel tot een goede gezondheid, veel energie en een slank lichaam.
Volgens Ayurveda ligt het geheim van een goede gezondheid in een gezonde spijsvertering. In de Ayurveda hebben we het dan over Agni, je spijsverteringsvuur. Je kan je spijsvertering zien als een altijd brandend vuurtje. Dit vuur is verantwoordelijk voor alle omzettingsprocessen in je lichaam. Denk aan je metabolisme, je hormoonhuishouding, de opname van voedingsstoffen en het uitscheiden van afvalstoffen.
Je verteert niet alleen voedsel maar ook emoties, gevoelens en gedachten. Als je spijsverteringsvuur niet goed brandt, dan voel je je zwaar en uitgeput. Zowel fysiek als mentaal. Onverteerde emoties zijn net zo schadelijk als onverteerd voedsel en veroorzaken...
Persoonlijk hitteplan: watermeloensalade en rust
door | jul 23, 2019 | How to, Recepten, Voeding
Dé manier om deze hitte te temperen en om weer in balans te komen is zorgen voor koelte. Mijn persoonlijke hitteplan bestaat uit zoveel mogelijk in de schaduw blijven, verhittend eten en activiteiten zoveel mogelijk vermijden en verkoelend te eten en te drinken.
Mijn persoonlijke top 3 voor de zomer
door | jul 11, 2019 | How to, Leefstijl, Voeding
Nog geen twee weken geleden lag ik totaal uitgeput onder een boom op het strand te kijken naar mijn vriend en dochtertje die in het water aan het spelen waren. We zaten middenin een hittegolf die Noord-Italië teisterde met gevoelstemperaturen tot 44 graden. Terwijl mijn vriend en dochtertje nergens last van leken te hebben, kon je mij echt opvegen.. Mijn hersenen leken wel gesmolten en elke beweging kostte me enorm veel moeite.
Volgens Ayurveda is de zomer het Pitta seizoen. In dit seizoen overheersen de elementen vuur en water. Dat merk je aan het weer: warm en vochtig. Nu denk je misschien dat de zomer het uitgelezen seizoen is voor Pitta’s, maar dat is het dus niet. Eén van de principes van Ayurveda is ‘hetzelfde vermeerdert hetzelfde’. Dus als je een vuurtype bent dan heb je het juist zwaarder in de zomer omdat de interne hitte in je lichaam de externe hitte...
De kracht van je gedachten
door | jun 1, 2019 | How to, Leefstijl
“Ik bruis van energie en voel me zo licht als een veertje.”
Deze affirmatie heeft mij geholpen om binnen een paar weken van uitgeput en te zwaar naar bruisend van energie en kilo’s lichter te gaan. Gewoon door mezelf een ander verhaal te vertellen.
Wist je dat je huidige situatie het gevolg is van de gedachten die je hebt over jezelf? En van de verhalen die je jezelf vertelt? Je gedachten werken voor of tegen je, puur afhankelijk van de manier waarop je ze inzet.
Wij hebben tussen de 50.000 en 60.000 gedachten per dag en meer dan 80% van die verhalen die we onszelf vertellen is negatief. Allemaal beperkende gedachten en belemmerende overtuigingen. Gedachtes die je tegenhouden in plaats van vooruit helpen. Zo zonde!
Je gedachtes sturen namelijk je gevoelens aan, die op hun beurt weer je acties aansturen. En je acties zijn uiteindelijk verantwoordelijk voor het resultaat. Dus als je ...
Hoeveel moet je eten voor een platte buik?
door | apr 18, 2019 | Detox, How to, Leefstijl, Voeding
Dat klinkt misschien raar, maar ik zal je uitleggen hoe dat zit. Jonge kinderen eten namelijk van nature niet teveel of te weinig. Ze voelen feilloos aan wanneer ze honger hebben en wanneer ze moeten beginnen en stoppen met eten. Tot ongeveer 5 jaar functioneert het gebied in de hersenen dat de eetlust regelt perfect. Dat komt omdat kleine kinderen hun geestelijke vermogens waarmee ze hun natuurlijke intuïtie kunnen ‘saboteren’ nog niet volledig hebben ontwikkeld.
Na...
Dé tip tegen een middagdip
door | feb 19, 2019 | Leefstijl, Recepten, Voeding
Jarenlang heb ik geworsteld met de beruchte ‘middagdip’. Ik werkte toen nog op kantoor en at mee met wat er op tafel stond. Zoals bij de meeste bedrijven was dat brood en beleg van de Appie bezorgservice. Hartstikke lekker.
Maar ik kon de klok er bijna gelijk op zetten. Elke dag rond 15:00 uur kreeg ik een mega-dip en kon ik alleen nog maar denken aan de mini-Snickertjes die in de keuken op mij lagen te wachten. Soms hield ik het vol tot 16:00 uur, maar uiteindelijk ging ik altijd weer overstag en at ik 1, 2… of 3 van die kleine Snickertjes. Ach ééntje extra kan wel, het zijn toch maar kleintjes dacht ik dan.
Daarna had ik natuurlijk spijt. Maar ja, als je lichaam schreeuwt om extra energie in de vorm van suiker probeer dan maar eens niet te luisteren. Ondertussen werd ik wel elk jaar een kilootje zwaarder. Terwijl ik toch heel gezond at dacht ik altijd....
Waarom je gemberwater moet drinken als je af wil vallen.
door | feb 12, 2019 | Detox, Leefstijl, Recepten, Voeding
Instead of medicine, better fast for a day – Plutarchus
Vasten is gezond
In de Ayurveda is het al duizenden jaren een vast onderdeel van een gezonde leefstijl, maar hier in het westen hoor je er niet zo veel over. Toch is het volgens recent wetenschappelijk onderzoek heel gezond om regelmatig te vasten. Niet alleen als je ziek bent...
Martine Keukenkamp
Ayurvedisch life coach
Martine maakt de eeuwenoude Oosterse wijsheid uit de Ayurveda bereikbaar en behapbaar voor drukke Westerse vrouwen die snakken naar meer balans, rust, energie en een gezond gewicht.
Ontdek jouw energietype
En weet wat jij moet eten voor meer energie en een ideaal gewicht.
