Wel of geen koffie?

Jul 10, 2020

Ik moet je iets bekennen.. Ondanks mijn passie voor Ayurveda en gezond leven, heb ik een verslaving.

Ik ben namelijk verslaafd aan koffie.

Niets fijner dan de geur van versgemalen koffiebonen en het geluid van onze espressomachine die mijn dagelijkse verslaving voedt.

Nu denk je misschien: maar dat is toch een hele ongezonde gewoonte? Nou, nee hoor..

Volgens de Ayurveda mag je (gelukkig!) gewoon koffie drinken. Alle voedingsmiddelen kunnen namelijk werken als gif óf als medicijn. Het ligt er maar net aan hoe (en hoeveel) je het gebruikt. Dat geldt dus ook voor koffie.

En koffie is op zichzelf helemaal niet slecht. Sterker nog, onderzoek wijst zelfs uit dat het drinken van koffie gezond is. In dit blog deel ik tien redenen* waarom koffiedrinken gezonder voor je is dan je misschien denkt.

 

De 10 voordelen van koffie drinken

1. Koffie is een krachtige bron van gezonde antioxidanten

2. Cafeïne zorgt voor een korte termijn geheugenboost

3. Koffie kan helpen...

Verder lezen...

Intermittent Fasting is NIET het nieuwe wondermiddel

Jun 23, 2020

Afgelopen week las ik dit artikel in het Parool over Intermittent Fasting

Het schijnt dat Intermittent Fasting of Periodiek Vasten vorig jaar de meest gezochte zoekterm op internet was en echt iedereen heeft het er de laatste tijd over. Van fitgirls en BN'ers tot serieuze artsen; iedereen lijkt het erover eens te zijn dat dit hét nieuwe wondermiddel is. Maar is dat het ook..?

Uit recent wetenschappelijk onderzoek blijkt dat ratten die eens in de drie dagen vasten, tot 20% langer leven en minder tumoren krijgen. Ook ging IF de verslechtering van de gezondheid bij het ouder worden tegen en werden ouderdomsziektes als kanker en Parkinson, maar ook dementie en beroertes deels voorkomen.

En ook de Britse arts en journalist Michael Mosley (ik schreef eerder dit blog over zijn boek Het slimmedarmendieet) die worstelde met overgewicht en type 2 diabetes is fan van IF. Hij verloor fors gewicht, raakte van zijn diabetes af en was bevrijd van zijn nachtelijke gesnurk dankzij...

Verder lezen...

Drie redenen waarom nu vasten een goed idee is

Feb 28, 2020

Een vriendin appte me deze week: "Is het normaal dat ik me enorm opgeblazen voel, alsof ik me helemaal volgestopt heb met eten - terwijl ik helemaal niet zoveel gegeten heb?"

Mijn antwoord: "Ja, dat zou heel goed kunnen." Ik schreef er laatst in dit blog al over. Het is heel normaal dat in deze tijd van het jaar je eetlust minder wordt. Dat is de natuurlijke reactie van je lichaam om de opgeslagen energie (en extra kilo's) van de afgelopen winter kwijt te raken zodat je weer fris en fit het nieuwe jaar in kan. Daarom is deze periode van het jaar de ideale periode om te ontgiften en af te vallen.

Als je dus merkt dat je een vol gevoel hebt, geef er dan vooral aan toe en probeer eens een paar dagen te vasten. Dit helpt je om het wintervet makkelijk kwijt te raken. Van oudsher is februari een vasten-maand en dat is niet voor niets. Vasten in de lente reinigt je lichaam na een winter vol met vet en suikerrijk eten.. en het maakt je klaar voor de zomer (en je bikini-body!).

 

De...

Verder lezen...

Intermittent fasting voor meer energie & minder buikvet

Feb 01, 2020

Snel afvallen en makkelijk buikvet verliezen, je metabolisme een boost geven, eindeloos veel energie én een waslijst aan gezondheidsvoordelen zonder een dieet te volgen. Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, maar dit is wel wat Intermittent Fasting voor je kan doen.

Het lijkt misschien de zoveelste nieuwe gezondheids- of dieethype maar dat is het zeker niet: Intermittent Fasting, of in het Nederlands: Periodiek Vasten. Aan Intermittent Fasting worden heel veel gezondheidsvoordelen toegeschreven. Het bekendste (en populairste) voordeel van periodiek vasten is dat je ervan afvalt en snel buikvet verliest. 

Ayurveda, het oudste gezondheidssysteem ter wereld, raadt periodiek vasten al duizenden jaren aan om lichaam en geest weer in balans te krijgen. (Ik schreef er al eerder iets over in dit blog.) Maar voor ik inga op de vele voordelen van intermittent fasting, zal ik eerst uitleggen wat het is en waarom Ayurveda hier zoveel waarde aan...

Verder lezen...

Ama & Ojas: het geheim voor meer energie en een platte buik

Aug 25, 2019

door Martine | aug 26, 2019 | Detox, How to, Leefstijl, Voeding

Weet jij wat Ama is? En Ojas? 
Ik had er nog nooit van gehoord voordat ik me in Ayurveda verdiepte. Best jammer want dit is de sleutel tot een goede gezondheid, veel energie en een slank lichaam.

Volgens Ayurveda ligt het geheim van een goede gezondheid in een gezonde spijsvertering. In de Ayurveda hebben we het dan over Agni, je spijsverteringsvuur. Je kan je spijsvertering zien als een altijd brandend vuurtje. Dit vuur is verantwoordelijk voor alle omzettingsprocessen in je lichaam. Denk aan je metabolisme, je hormoonhuishouding, de opname van voedingsstoffen en het uitscheiden van afvalstoffen.

Je verteert niet alleen voedsel maar ook emoties, gevoelens en gedachten. Als je spijsverteringsvuur niet goed brandt, dan voel je je zwaar en uitgeput. Zowel fysiek als mentaal. Onverteerde emoties zijn net zo schadelijk als onverteerd voedsel en veroorzaken...

Verder lezen...

Persoonlijk hitteplan: watermeloensalade en rust

Jul 22, 2019

door  | jul 23, 2019 | How to, Recepten, Voeding

Volgens Ayurveda is de zomer het Pitta seizoen, het seizoen waarin het element vuur overheerst. Dat merk je aan het weer (warm) en het licht (scherp)Als je net als ik al veel Pitta in je hebt, dan is een hittegolf zoals deze een behoorlijke uitdaging en moet je uitkijken dat je niet oververhit raakt. Teveel hitte kan leiden tot irritatie en agressie maar ook lusteloosheid. Denk bijvoorbeeld aan opvliegers, agressie in het verkeer, ontstekingen of huidirritatie zoals zonnebultjes, diarree, maagzuur, hoofdpijn of weinig energie.

Dé manier om deze hitte te temperen en om weer in balans te komen is zorgen voor koelte. Mijn persoonlijke hitteplan bestaat uit zoveel mogelijk in de schaduw blijven, verhittend eten en activiteiten zoveel mogelijk vermijden en verkoelend te eten en te drinken.
 
Deze heerlijke watermeloensalade gaat me daar zeker bij helpen. Verkoelende...
Verder lezen...

Mijn persoonlijke top 3 voor de zomer

Jul 11, 2019

door  | jul 11, 2019 | How to, Leefstijl, Voeding

Nog geen twee weken geleden lag ik totaal uitgeput onder een boom op het strand te kijken naar mijn vriend en dochtertje die in het water aan het spelen waren. We zaten middenin een hittegolf die Noord-Italië teisterde met gevoelstemperaturen tot 44 graden. Terwijl mijn vriend en dochtertje nergens last van leken te hebben, kon je mij echt opvegen.. Mijn hersenen leken wel gesmolten en elke beweging kostte me enorm veel moeite.

Volgens Ayurveda is de zomer het Pitta seizoen. In dit seizoen overheersen de elementen vuur en water. Dat merk je aan het weer: warm en vochtig. Nu denk je misschien dat de zomer het uitgelezen seizoen is voor Pitta’s, maar dat is het dus niet. Eén van de principes van Ayurveda is ‘hetzelfde vermeerdert hetzelfde’. Dus als je een vuurtype bent dan heb je het juist zwaarder in de zomer omdat de interne hitte in je lichaam de externe hitte...

Verder lezen...

De kracht van je gedachten

Jun 01, 2019

door  | jun 1, 2019 | How to, Leefstijl

“Ik bruis van energie en voel me zo licht als een veertje.”

Deze affirmatie heeft mij geholpen om binnen een paar weken van uitgeput en te dik naar bruisend van energie en kilo’s lichter te gaan. Gewoon door mezelf een ander verhaal te vertellen.

Wist je dat je huidige situatie het gevolg is van de gedachten die je hebt over jezelf? En van de verhalen die je jezelf vertelt? Je gedachten werken voor of tegen je, puur afhankelijk van de manier waarop je ze inzet.

Wij hebben tussen de 50 tot 60.000 gedachten per dag en meer dan 80% van die verhalen die we onszelf vertellen is negatief. Allemaal beperkende gedachten en belemmerende overtuigingen. Gedachtes die je tegenhouden in plaats van vooruit helpen. Zo zonde!

Je gedachtes sturen namelijk je gevoelens aan, die op hun beurt weer je acties aansturen. En je acties zijn uiteindelijk verantwoordelijk voor het resultaat. Dus als je denkt ...

Verder lezen...

Hoeveel moet je eten voor een platte buik?

Apr 18, 2019

door  | apr 18, 2019 | Detox, How to, Leefstijl, Voeding

De laatste tijd vraagt mijn peuter regelmatig om een banaan, cracker of boterham om er een hap van te nemen en dan te zeggen: “ik hoef niet meer mama”. Best irritant omdat de koelkast vol ligt met half-opgegeten bananen en de prullenbak vol met half-opgegeten boterhammen (om van de niet-opgegeten korstjes nog maar te zwijgen..). Maar aan de andere kant ben ik er juist blij mee.

Dat klinkt misschien raar, maar ik zal je uitleggen hoe dat zit. Jonge kinderen eten namelijk van nature niet teveel of te weinig. Ze voelen feilloos aan wanneer ze honger hebben en wanneer ze moeten beginnen en stoppen met eten. Tot ongeveer 5 jaar functioneert het gebied in de hersenen dat de eetlust regelt perfect. Dat komt omdat kleine kinderen hun geestelijke vermogens waarmee ze hun natuurlijke intuïtie kunnen ‘saboteren’ nog niet volledig hebben ontwikkeld.

Na ongeveer...
Verder lezen...

Dé tip tegen een middagdip

Feb 19, 2019

door  | feb 19, 2019 | Leefstijl, Recepten, Voeding

Jarenlang heb ik geworsteld met de beruchte ‘middagdip’. Ik werkte toen nog op kantoor en at mee met wat er op tafel stond. Zoals bij de meeste bedrijven was dat brood en beleg van de Appie bezorgservice. Hartstikke lekker.

Maar ik kon de klok er bijna gelijk op zetten. Elke dag rond 15:00 uur kreeg ik een mega-dip en kon ik alleen nog maar denken aan de mini-Snickertjes die in de keuken op mij lagen te wachten. Soms hield ik het vol tot 16:00 uur, maar uiteindelijk ging ik altijd weer overstag en at ik 1, 2… of 3 van die kleine Snickertjes. Ach ééntje extra kan wel, het zijn toch maar kleintjes dacht ik dan.

Daarna had ik natuurlijk spijt. Maar ja, als je lichaam schreeuwt om extra energie in de vorm van suiker probeer dan maar eens niet te luisteren. Ondertussen werd ik wel elk jaar een kilootje zwaarder. Terwijl ik toch heel gezond at dacht ik altijd....

Verder lezen...
1 2 3
Close

50% Complete

ENERGY BOOSTCAMP

 

Ontdek de 5 belangrijkste voedingskeuzes die je nu moet maken zodat je van dromen over de beste versie van jezelf, je het straks ook echt bent. Schrijf je nu gratis in!