Blijf in balans met dit supersimpele zomerontbijt

May 28, 2020

Oh, wat wordt ik toch blij van dit weer! En van het feit dat ik een heel lekker dakterras heb :)

Niets fijner dan 's ochtends meteen na het opstaan de geur van verse planten opsnuiven en kijken wat er vandaag in bloei staat.

Het liefst ontbijt ik buiten in mijn hangstoel en omdat het Pitta-seizoen is aangebroken, heb ik mijn geliefde havermoutpap ingeruild voor een heerlijke chiapudding met kokosmelk en mango.

 

Zomer = Pitta-seizoen

Volgens Ayurveda is de late lente en de hele zomer het seizoen van Pitta. Pitta is het vuurelement en in dit seizoen is het element vuur het sterkst aanwezig. Dat merk je aan het weer, het is warm en het licht is fel en scherp, net als een vuurtje. 

Nu denk je misschien dat de zomer het uitgelezen seizoen is voor Pitta-types, maar dat is het dus niet. Eén van de principes van Ayurveda is ‘hetzelfde vermeerdert hetzelfde’. Dus als je een Pitta-type bent dan heb je het juist zwaarder in de zomer omdat de interne hitte in...

Verder lezen...
Close

50% Complete

ENERGY BOOSTCAMP

 

Ontdek de 5 belangrijkste voedingskeuzes die je nu moet maken zodat je van dromen over de beste versie van jezelf, je het straks ook echt bent. Schrijf je nu gratis in!