Ayurvedische tips & tricks voor een optimale balans en gezondheid.

Instant geluk met dit hartverwarmende drankje

Mar 07, 2023

Gisteren ging ik met een vriendin wat drinken en omdat ik 's middags geen koffie drink bestelde ik een 'gezonde' Chai latte. Maar die was zo mierzoet dat ik thuis even heb opgezocht wat er allemaal in zo'n kant-en-klaar mixdrankje zit. Hier komt het, niet schrikken: Suiker, maltodextrine, kokosnootolie, zwarte thee 4%, smaken, MILK-eiwit, antioxidant: E340, emulgator: E471, E322 (SOY lecithine), antiklontermiddel: E341. Eeeeeeh, wat?!

En dan te bedenken dat dit vaak wordt aangeprezen als gezond alternatief voor koffie. Zo zie je maar; altijd eerst goed de bijsluiter lezen voordat je iets koopt. Of nog beter: koop het niet kant-en-klaar maak het gewoon zelf. Dan weet je precies wat erin zit en dat is ook nog een stuk goedkoper. Lees snel door voor mijn recept voor gouden melk en waarom het zo goed voor je is.

Elke keer als ik een kopje gouden melk voor mezelf maak dan heb ik een klein geluksmomentje. Het voelt zo lekker om goed voor mezelf te...

Verder lezen...

Mijn favoriete Ayurvedische kookboeken met recepten voor de Westerse keuken

Apr 10, 2020

Eén van mijn favoriete quotes is: "When live gives you lemons, make lemonade". Heel toepasselijk in deze situatie lijkt me.

Ondanks de nadelen van de 'intelligente lockdown' waar we nu inzitten zie ik ook voordelen. De laatste jaren had ik het gevoel dat de tijd maar voorbij raasde en was de week alweer voorbij voordat ik het doorhad.

Nu lijkt het of de wereld letterlijk stilvalt en de tijd langzamer gaat. Heerlijk vind ik dat. En doordat ik meer aan huis gekluisterd ben, heb ik opeens ook meer tijd om dingen te doen die ik al zo lang wilde doen. Foto's uitzoeken, een boek lezen en nieuwe recepten uitproberen.

En omdat ik heel vaak de vraag krijg welke kookboeken ik aanraad, heb ik hier mijn top-3 samengesteld van mijn favoriete Ayurvedische kookboeken met recepten die geschikt zijn voor de Westerse keuken.

Beste Ayurvedische kookboeken met recepten die geschikt zijn voor de Westerse keuken

Toen ik me net in Ayurveda begon te verdiepen was het nog best lastig...

Verder lezen...

Martine Keukenkamp

Ayurvedisch life coach

Martine maakt de eeuwenoude Oosterse wijsheid uit de Ayurveda bereikbaar en behapbaar voor drukke Westerse vrouwen die snakken naar meer balans, rust, energie en een gezond gewicht.